Gıda Mikrobiyolojisi

Kategori: Bilim & Mühendislik Yazar: Klaus Pichhardt Yayınevi: Literatür - Ders Kitapları

çevirmen: Nural Karagözlü
Yayın Tarihi: 05.03.2004
ISBN: 9789750401909
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 358
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 16.5 x 23.5 cm

Tanıtım Bülteni

"Gıda Mikrobiyolojisi" kitabının 4. Baskısı yayınlanmaktadır. Bu durum gıda mikrobiyolojisi alanında önemli bir talebin varlığının ve kitabın geniş bir okuyucu kitlesinde iyi kabul gördüğünün bir göstergesidir. Başlangıçta "Pratik için temel esaslar" gibi bir kavramdan yola çıkarak bunun metin, resim ve şemalarla verilmesi olumlu karşılanmış ve kendini kabul ettirmiştir.Kitap 4. Basıma hazırlanırken; gözden geçirilmiş, yeniden yapılandırılmış ve Avrupa Birliği'nin 14 Haziran 1993 tarihli Gıda Hijyeni, özellikle GMP ve HACCP konularındaki direktifleri doğrultusunda gerekli ilaveler yapılmıştır.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
Kitapyurdu	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
D&R	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
Idefix	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
BKM Kitap	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
Hepsiburada	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
Nadir Kitap	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
N11	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al
Amazon Türkiye	Gıda Mikrobiyolojisi	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Gıda Mikrobiyolojisi	PDF	14.86 MB	İndir
Gıda Mikrobiyolojisi	EPUB	16.61 MB	İndir
Gıda Mikrobiyolojisi	MOBI	13.11 MB	İndir
Gıda Mikrobiyolojisi	ODF	13.98 MB	İndir
Gıda Mikrobiyolojisi	DJVU	17.48 MB	İndir
Gıda Mikrobiyolojisi	RAR	11.36 MB	İndir
Gıda Mikrobiyolojisi	ZIP	10.49 MB	İndir