Çağımız fast-food çağı. Özel olarak da hamburger çağı. Mc Donalds Burger Kıng, Wimpys artık her yerde Hayatı kolaylaştırma iddiaları, hayatı telaş içinde sürüklenmeye dönüştürme başarıları veya çabucak ediniliveren statü sembolleriyle. Ve zamane sığırları bile sentetik. Christiane Greffe, hamburger Çağında hormonlu domateslerden sendikasız kasiyerlere çağdaş beslenme zincirini anlatıyor.