Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Kategori: Kültür Yazar: Atsuko Ichijo Yayınevi: Ayrıntı Yayınları

Tanıtım Bülteni

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
Kitapyurdu	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
D&R	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
Idefix	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
BKM Kitap	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
Hepsiburada	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
Nadir Kitap	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
N11	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al
Amazon Türkiye	Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	PDF	6.23 MB	İndir
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	EPUB	6.96 MB	İndir
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	MOBI	5.49 MB	İndir
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	ODF	5.86 MB	İndir
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	DJVU	7.32 MB	İndir
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	RAR	4.76 MB	İndir
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete	ZIP	4.39 MB	İndir