Güncellenmiş yeni baskısıyla Benim Lokantalarım Artun Ünsal’ın son on yılda gittiği yeme içme mekanlarından derlediği göz ve damak anılarını içeren tam bir başucu kitabı.Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı “restaurant”lardan Anadolu’nun özgün mutfaklarına, köfteciden kebabçıya; pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yenme içme mekanı üzerine Artun Ünsal’ın yazdığı övgülü-yergili eleştiriler, günümüz lokantalarının tutanakları niteliğinde. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım’da.
Kategori: Hobi Yazar: Artun Ünsal Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları
Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres
- Yayın Tarihi: 07.03.2018
- Dil: TÜRKÇE
- Sayfa Sayısı: 544
- Cilt Tipi: Karton Kapak
- Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
- Boyut: 13.5 x 21 cm
- ISBN: 9789753635097
- Diğer Özellik: Genişletilmiş 5. Baskı
Tanıtım Bülteni
| Satıcı | Kitap Adı | Bağlantı |
|---|---|---|
| Trendyol | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| Kitapyurdu | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| D&R | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| Idefix | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| BKM Kitap | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| Hepsiburada | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| Nadir Kitap | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| N11 | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
| Amazon Türkiye | Benim Lokantalarım İstanbul’dan Anadolu’ya Göz ve Damak Anıları 232 Adres | Satın Al |
Bu kitabın ücretsiz yasal olarak sunulan PDF formatı var mı kontrol etmek ister misiniz?
KONTROL ET | ||
Kitap Yorumları - (3 Yorum)
istanbul’da neyin nerede yenmesi gerektiğini okunması zevkli bir dille yazan. gurmelerin el kitabı olması gereken inceleme.
yazar sanırım oturduğu yerden, gerektiği kadar araştırmadan yazmış kitabı. kitabı elime şöyle bir aldım. edirne’de acaba nereyi tavsiye etmiş diye. tavsiye ettiği yer edirne’nin neredeyse resmi yiyeceği haline gelmiş tava ciğerde adı bile duyulmamış bir yer. hakikaten şaşırtıcı. kitap tavsiye edebileceğim araştırma potansiyelini bünyesinde barındırmıyor.
güzel bir araştırma kitabı daha artun ünsaldan.tereddüt etmeyiniz alınız okuyunuz