Mutfak, yaşam denen mucizenin en önemli unsurlarından biridir, çünkü nasıl beslendiğimiz bedenimizi ve yaşama bakışımızı etkiler. Denemediğim Yol Kalmadı ve Sabrımı Zorluyorsun kitaplarının da yazarı olan Isabelle Filliozat, bu kitabında, farkında olmasak da yaşamımızda çok önemli bir yere sahip olan mutfağı psikoloji, bireysel gelişim, spiritüalizm, sağlıklı beslenme, gastronomi, sosyoloji ve tarih gibi farklı merceklerden inceleyerek bütünsel bir yaklaşımla ele alıyor.• Yemek yapmayı neden severiz? Ya da neden sevmeyiz?• Mutfak bize aidiyet duygumuzu güçlendirebileceğimiz, kendimizi ifade edip geliştirebileceğimiz bir ortam sunar mı?• Mutfağa bakışımız eşimizle olan ilişkimizi olumlu ya da olumsuz yönde etkileyebilir mi?• Günümüz çocuklarında görmeye alıştığımız öfke nöbetleri, isteklerinin gerçekleşmemesine dayanamamak, depresyon, kaygı, dikkat eksikliği gibi sorunların nedenini biliyor musunuz?• Alerjiler neden çok arttı?• Herkese uygun bir rejim var mıdır? Dünya mutfağına ait birbirinden lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri, gündelik işlerinizle uğraşırken bile gerçekleştirebileceğiniz basit alıştırmalar ve meditasyon tekniklerinin yanı sıra yukarıdaki soruların ve daha pek çoğunun cevabını bulabileceğiniz bu kitabı baş ucunuzdan ve mutfağınızın baş köşesinden ayıramayacaksınız.
yazarın her ay bir kitabını alıp okuyan biri olarak bu kitaptan zevk almadım. yemek tarifi kitabı gibi olmuş. ama tabi ki yemek yapma konusunun psikolojik yönlerine değinmiş. küçük bilgiler edinebilirsiniz ama öncekiler gibi dolu dolu bir kitap değildi.
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
yazarın her ay bir kitabını alıp okuyan biri olarak bu kitaptan zevk almadım. yemek tarifi kitabı gibi olmuş. ama tabi ki yemek yapma konusunun psikolojik yönlerine değinmiş. küçük bilgiler edinebilirsiniz ama öncekiler gibi dolu dolu bir kitap değildi.
Mutfağı çok seven biri olarak çok merak ediyorum
bu kadının yazdıklarını merakla okuyorum
tarifler fazla olmuş ama güzel açıklamaları var
İçerisinde faydalı bilgiler mevcut ama tarifler bizim kültürümüze pek uygun değil