Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş

Kategori: Bilim & Mühendislik Yazar: Gary Higton Yayınevi: Palme Yayıncılık

Tanıtım Bülteni

Endüstriyel mikrobiyoloji, büyük ekonomik, çevresel ve sosyal önemi olan mikroorganizmaların kullanılarak enzimler, gıdalar, içecekler, kimyasal maddeler, yakıtlar ve eczacılıkla ilgili geniş yelpazedeki birçok ürünün üretiminde ve atık arıtımı ve çevre kirlilik kontrolü için temiz teknolojilerin uygulanmasını içermektedir. Bu kitapla, biyoloji alanının özellikle de biyoteknoloji ve mikrobiyoloji derslerinin uygulamalı yönlerinin gıda bilimi ve biyokimya mühendisliğindeki lisans öğrencileri tarafından çalışılması ve endüstriyel mikrobiyoloji alanın geniş çapta tanıtılması amaçlanmıştır. Kitabın içeriği başlıca üç bölüme ayrılmıştır:• Mikroorganizma fizyolojisinin önemli yanları, mikroorganizma çok yönlülüğünün keşfedilmesi, mikroorganizmaların metabolik aktiviteleri ve ürünleri;• Büyük ölçekli üretimler ve fermentasyon ürünlerinin izolasyonu için gerekli teknoloji ve endüstriyel mikroorganizmalar• Yeni ve geçmişte kullanılan bir çok sayıdaki endüstriyel fermantasyon işlemleri ve ürünlerinin belirlenmesiEndüstriyel Mikrobiyoloji, sanayi tecrübesine sahip öğretim elemanları tarafından yazılmış olup okuyucuya, mikrobiyal biyolojinin temel prensipleri ve mikroorganizmaların çeşitli geleneksel ve yeni endüstriyel proseslere uygulanmasının öğrenilmesini sağlayacaktır. Bu işlemlerin çoğu günümüzde uygulanmakta veya genetik mühendisliği teknolojisindeki son yeniliklerle geliştirilmektedir.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
Kitapyurdu	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
D&R	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
Idefix	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
BKM Kitap	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
Hepsiburada	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
Nadir Kitap	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
N11	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al
Amazon Türkiye	Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	PDF	6.23 MB	İndir
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	EPUB	6.96 MB	İndir
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	MOBI	5.49 MB	İndir
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	ODF	5.86 MB	İndir
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	DJVU	7.32 MB	İndir
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	RAR	4.76 MB	İndir
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş	ZIP	4.39 MB	İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
BKM Kitap	Sessizlik Artık Sensizlik	Satın Al
Kitapyurdu	Yüreğin Yorgunluk Görmesin	Satın Al

Benzer Kitaplar

Bilim & Mühendislik

Kitap Yorumları - (2 Yorum)

Lemarjinal 6 Mart 2022 at 17:21

içeriği gayet güzel anlaşılır tam bir ders kitabı

5n5 6 Mart 2022 at 17:21

Biyoteknoloji A.B.D. doktora öğrencisiyim. Doktora yeterlik sınavına hazırlanırken kullandığın kaynaklardan biri. Oldukça faydasını gördüm, tavsiye ederim.