İtalyan Mutfağı üç ana bölgenin mutfaklarının bir bütünüdür. Et ağırlıklı bir mutfak olan kuzey bölgesi mutfağı komşuları Avusturya, Sırp ve Hırvat mutfaklarının izlerini taşırken, güney bölgesi yemekleri baharatlı olmaları dışında Akdeniz’in karakteristiğine uygun hafif ve sebze ağırlıklı bir özellik taşır.Tipik olan ana tariflerde kendi zevkinize göre değişiklikler yapmanız, malzeme ekleyip çıkarmanız daha değişik tatlara doğru bir yolculuğa çıkmanızı sağlayacaktır. Şimdiden kolay gelsin… Afiyet olsun.
Kategori: Hobi Yazar: Cemal Esen Mat Yayınevi: Dönence Yayınları
İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler
- Yayın Tarihi: 18.11.2004
- ISBN: 9789757054382
- Dil: TÜRKÇE
- Sayfa Sayısı: 144
- Cilt Tipi: Karton Kapak
- Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
- Boyut: 20.5 x 21 cm
Tanıtım Bülteni
| Satıcı | Kitap Adı | Bağlantı |
|---|---|---|
| Trendyol | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| Kitapyurdu | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| D&R | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| Idefix | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| BKM Kitap | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| Hepsiburada | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| Nadir Kitap | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| N11 | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| Amazon Türkiye | İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | Satın Al |
| Kitap Adı | Format | Boyut | İndir Linki Ara |
|---|---|---|---|
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | 5.98 MB | Bul | |
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | EPUB | 6.68 MB | Bul |
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | MOBI | 5.27 MB | Bul |
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | ODF | 5.63 MB | Bul |
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | DJVU | 7.03 MB | Bul |
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | RAR | 4.57 MB | Bul |
| İtalyan Mutfağı/Dünya Mutfaklarından Lezzetler | ZIP | 4.22 MB | Bul |
Kitap Yorumları - (1 Yorum)
İtalyan mutfağı hem Akdeniz hem de Orta Avrupa mutfağının özelliğini taşımaktadır. Sahil kesimleri ile iç kesimler arasında yemek konusunda farklar bulunmaktadır. Bu kitapta bu farklı tariflere yer verilmektedir. İtalyan mutfağını sevenler için tavsiye edilir.