Kategori: Edebiyat
Yazar: Marsha Mehran
Yayınevi: Ruhun Gıdası Kitaplar
Nar Çorbası
Tanıtım Bülteni
Küçük İrlanda kasabası Ballinacroagh’da bilinen gastronomik lezzetler hiçbir zaman handaki et lokantasının basit yemeklerinden öteye geçmemişti. Fakat güzel Aminpour kız kardeşler, Marjan, Bahar ve Layla kasabaya geldiklerinden beri durum değişmek üzere. Üç kız kardeş kasabanın tam ortasında Babylon Kafe’yi açarak geleneksel İran yemeklerini sunmaya başladıktan çok kısa bir süre sonra, kasaba halkı taze otlu kuku, kuzu etli abguşt ve kızarmış filkulaklarının çekici lezzetine müptela olmuş durumda. Üstelik bütün bu güzel yiyeceklere eski semaverde demlenen yasemin çayı eşlik ediyor… Ama aslında “kasaba halkının çoğu” desek daha doğru olur. Çünkü kasabadaki herkes üç kız kardeşi kolları açık karşılamıyor – yaşlı ev kadınları kocaları için korkuyor; kasabanın kıdemli bar sahibi dükkanlarının yerinde disko açmak istiyor ve onun ağzı bozuk oğlunun Layla’da gözü var… Gizemli baharatlar, güzel yemek tarifleri, ağız sulandıran kokularla dolu, yürekleri ısıtan eğlenceli bir aşk, dostluk ve yemek hikayesi…
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
İran devriminden kaçarak İrlanda’da küçük bir kasabaya yerleşerek kafe açan üç kız kardeşin, yaptıkları yemeklerle ilk zamanlarda kendilerine karşı çıkan yöre halkının gönlünü fethetmeleri, ve İran’da yaşadıklarına dair geçmişe yönelik hatıraları (Flashback)..
farklı kültür, farklı yaşam biçimi, her bölümde bir yemek tarifiyle başlayan sıcacık bir roman. The Hundred-Foot Journey filmini izlerken bu kitap aklıma gelmişti. tavsiye ederim.