Çocuklar için gıdalarımız serisinin ikincisi olan bu kitap, çocuk gözüyle  “peynir yapımı”nı anlatmaktadır.  Bir süt damlasının peynir oluncaya başına gelen olaylar fantastik bir anlatımla gösterilmektedir. Peynir olduktan sonra bir “iç ses” olarak karşısına ve peynirdeki bakterilerden olan “staf” la arkadaşlığı ve diğer canlılarla mücadelesi süt ve ürünleri hakkında küçüklere eğlenceli bilgiler vermektedir.