Bu kitap, İ.T.Ü. İnşaat Fakültesinde vermiş olduğum Temel İşlemler II dersinin notlarının düzenlenmesinden meydana gelmiştir. Temel İşlemler II dersinin ismi daha sonra Temel Prosesler olarak değiştirilmiş olduğundan kitaba bu isim verilmiştir. Biyokimyasal ayrışma olaylarının temel mekanizmalarına gereken ağırlık verilmiş ve proje mühendisi için el altı bigileri mahiyetinde bazı materyal kitaba ilave edilmiştir. Verilen bigilerin daha iyi anlaşılabilmesi için her bölümün sonuna çözülmüş problemler konulmuştur. Böylece kitabın ders ve pratik için daha faydalı hale getirildiğine inanılmaktadır.