The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People

Kategori: Başvuru Kitapları Yazar: Jacques L. Rolland Yayınevi: Garaj Kitap

Tanıtım Bülteni

A certified sommelier with a degree in culinary art, Jacques Rolland teams up with IACP Cookbook Award–winning food editor Carol Sherman to present this encyclopedic reference to food and drink.The Food Encyclopediahas 8,000 cross-referenced entries on foods, wines, beverages, cooking methods and techniques, and food people from Julia Child to Alice Waters, illustrated with 550 color drawings and photos. In the entry on arugula, for example, we read that it is "an assertive salad green,Eruca sativa, has a peppery taste somewhere between nasturtium and watercress, and is used frequently in Mediterranean dishes. The ancient Romans used both the leaves and the seeds of arugula. Thomas Jefferson, in detailed written instructions to his gardener at Monticello, listed arugula as essential for his kitchen garden." Yemek Ansiklopedisi: 8000’den Fazla Malzeme, Araç, Teknik ve İnsan550 adet renkli fotoğraf ve çizimle, 8000’den fazla yemek, şarap, içki, pişirme tekniği yemekle ilgili insan bu kitapta biraraya getirilmiş. Mutfak sanatlarına dair bir çok farklı konuyu çeşitli gurme ve şeflerin yorumlarıyla birlikte bulabileceksiniz.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
Kitapyurdu	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
D&R	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
Idefix	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
BKM Kitap	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
Hepsiburada	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
Nadir Kitap	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
N11	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al
Amazon Türkiye	The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	PDF	6.23 MB	İndir
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	EPUB	6.96 MB	İndir
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	MOBI	5.49 MB	İndir
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	ODF	5.86 MB	İndir
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	DJVU	7.32 MB	İndir
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	RAR	4.76 MB	İndir
The Food Encyclopedia Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People	ZIP	4.39 MB	İndir

TÜRKİYE'DE BİR İLK: TAMAMEN YASAL ÜCRETSİZ PDF KİTAP ARŞİVİ

%100 Yasal • Hızlı Erişim • Telifsiz Eserler

Türkiye’nin tamamen yasal ve ücretsiz e-kitap kütüphanesi; roman, deneme, kişisel gelişim gibi pek çok kategorideki eseri tek çatı altında sunar. Kitapları doğrudan tarayıcınızda çevrimiçi okuyabilir veya tek tıkla PDF formatında indirerek çevrimdışı keyfini çıkarabilirsiniz. "Popüler", "En Çok İndirilenler" ve "Yeni Eklenenler" sekmeleri ile zengin kategori-yazar listeleri, aradığınız başlığa saniyeler içinde ulaşmanızı kolaylaştırır. Opsiyonel kayıt/giriş sistemi ise okuma geçmişinizi saklar ve favori eserlerinize hızlı erişim sunar.