Telif Bildirimi ve Kitap Kaldırma İstekleri İçin
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri

Kategori: Hobi Yazar: Prof. Dr. Ertan Tuzlacı Yayınevi: Alfa Yayınları

Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri

Tanıtım Bülteni
Kitapta Türkiye'nin çeşitli yörelerinden derlenen bilgiler kapsamında besin kaynağı olarak yararlanılan yabani bitkiler tanıtılmakta, bu bitkilerin yerel adları, kullanılan kısımları, ne şekilde ve ne amaçla kullanıldığı hakkında bilgiler verilmekte ve bu bilgilerin derlendiği iller belirtilmektedir.Kitapta beslenme ile doğrudan veya dolaylı bir şekilde ilgisi olan 757 tür yer almaktadır. Ayrıca bu bitkilerin 163'ünün fotoğrafı bulunmaktadır.Bitkilerden yapılan ot yemekleri (çorba, salata, kavurma ve diğer yemek çeşitleri) kitapta en geniş kapsamda yer alan konulardan birini oluşturmaktadır. Böylece birçok yöresel yemek hakkında bilgi edinilmesi sağlanmıştır. Ayrıca gerek keyif ve gerekse sağlıklı olmak için içilen çaylar ile koku ve lezzet vermek amacıyla kullanılan bitkiler hakkında da bilgiler verilmektedir.Kitap Türkiye'nin doğal besin kaynakları ve halkın yabani bitkilerle ilgili geleneksel beslenme kültürü hakkında bilgi edinmek isteyenler için geniş kapsamlı, yararlı bir kaynaktır.
Satıcı Kitap Adı Bağlantı
Trendyol Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
Kitapyurdu Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
D&R Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
Idefix Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
BKM Kitap Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
Hepsiburada Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
Nadir Kitap Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
N11 Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
Amazon Türkiye Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri Satın Al
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri PDF 6.23 MB İndir
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri EPUB 6.96 MB İndir
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri MOBI 5.49 MB İndir
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri ODF 5.86 MB İndir
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri DJVU 7.32 MB İndir
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri RAR 4.76 MB İndir
Türkiye’nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Benzer Kitaplar




Kitap Yorumları - (5 Yorum)


Faydalı bir eser.Okuru bol olsun


Ders kitabından kötü resimler ayrı konular çok Latince tez gibi bir kitap


ülkemizde yetişen yabani bitkilerin , coğrafi olarak nasıl adlandırıldıldıklarını , nererelerde yemek olrak tüketildiğini anlatan değerli bir kitap.


Bu alanda yazılmış ülkemizdeki ilk ve en iyi kitap. Yazarı da bu alanda en çok araştırma yapmış kişidir.


Daha çok bitkiler konusunda araştırma yapanlara yönelik iyi bir kaynak.Resimler çok güzel çok net bir çok bitkiyi bu resimlerle tanıyabilirsiniz

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*