Alkolün insana verdiği zararlar!Gizli alkole dikkat!Gıdalarda doğal olarak oluşan alkol zararlı mıdır?Alkol içeren yiyecek ve içecekleri tanıyalım!Gıdalarda oluşan alkolün miktarı nedir?Bütün bu konuları ve alkolle ilgili soruların cevaplarını bu kitapta bulabilirsiniz.
Almanya merkezli bir yayınevi tarafından daha çok yurtdışında yaşayan ve islami hassasiyeti olan kişilere yönelik hazırlanmış bir kitap. Alkölün tanımı, çeşitleri, zararları, çeşitli istatistik bilgiler verdikten sonra gıdalardaki alkol hakkında bilgiler veriyor. İlerleyen bölümlerde gıdalardaki alkol hakkında daha detaylı bilgiler veriyor. içecekler, yiyecekler, meyveler ve üretiminde alkol bulunabilecek hazır gıdalar şeklinde devam ediyor. Yer yer tam sayfa resimler (kurabiye, salata, reçel, turşu, peynir vs) var. Örneğin rumkugeln isimli Almanya’da üretilen ve romla yapılan bir çikolata ve yarım sayfa resmi gibi. Son kısımda fermente gıdalardan bahsediyor
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Almanya merkezli bir yayınevi tarafından daha çok yurtdışında yaşayan ve islami hassasiyeti olan kişilere yönelik hazırlanmış bir kitap. Alkölün tanımı, çeşitleri, zararları, çeşitli istatistik bilgiler verdikten sonra gıdalardaki alkol hakkında bilgiler veriyor. İlerleyen bölümlerde gıdalardaki alkol hakkında daha detaylı bilgiler veriyor. içecekler, yiyecekler, meyveler ve üretiminde alkol bulunabilecek hazır gıdalar şeklinde devam ediyor. Yer yer tam sayfa resimler (kurabiye, salata, reçel, turşu, peynir vs) var. Örneğin rumkugeln isimli Almanya’da üretilen ve romla yapılan bir çikolata ve yarım sayfa resmi gibi. Son kısımda fermente gıdalardan bahsediyor
Yiyecek ve içeceklerde bulunabilecek alkol hakkında bilgi vermeye çalışan, anlaşılması kolay bir eser.