Tim Spector, Londra’daki Kings College’da Genetik Epidemiyoloji Profesörüdür. Spector, Beslenme Yalanları ve Gerçek Bilim’de beslenme biçimleri üzerine doğru bilinen yanlışları düzeltmek için bilimsel verilere başvuruyor ve yerinde sorularla okuyucularını aydınlatmayı hedefliyor:Ne yemeliyiz? Bu, hangi gıdaların vücutlarımız için en uygun olduğuna dair sonsuz miktarda bilgiye rağmen, bizi halen şaşırtabilen basit ve temek bir sorudur. Bilim adamları, diyetisyenler ve hatta hükümetler düzenli olarak egzersizin yararları kadar aşırı yağ ve şeker tüketimi tehlikesi üzerine çok sayıda araştırma yayımlıyor ancak küresel obezite krizleri daha da kötüye gidiyor. Birçok diyet planı yalnızca kısa vadeli çözümler olarak kalmakta ve pek az strateji herkes için geçerlidir. Aynı yemeği yiyenlerden biri kilo alırken diğeri neden kilo verir? Gerçeğin bir kısmı genetikte yatmaktadır, ancak bilim adamları, cevabın midelerimize verdiklerimizin yanı sıra, halihazırda bağırsaklarımızın içinde bulunan temel sindirim mikropları olduğunu söylemekte.Kitap, bilimsel gelişmeler sayesinde ortaya çıkan gerçekleri ve mikrobiyolojinin gizli dünyasını keşfediyor ve yağ, kalori, vitamin ve besin maddeleri hakkındaki yaygın yanlış anlamaları açıklığa kavuşturuyor. Tim Spector, kişisel mikroplarımızı nelerin harekete geçirdiğini ve etkileşimlerini açıklayarak modern beslenmenin karmaşıklığını kavramamıza ve bedenlerimizde doğal dengeyi yeniden kazanmamıza yardımcı oluyor. Spector, en yeni keşifleri, aydınlatıcı bilim ve kendi vaka incelemelerini karıştırarak saçmalıklardan vazgeçip bunun yerine dengeli bir diyet, sağlıklı bir mide ve bakımlı bir vücut için çeşitliliği benimsememiz gerektiğini ortaya koyuyor.Yalana dayalı ipe sapa gelmez bilgilerle yanlış beslenmek yerine bilimsel gerçeklere dayalı ve dengeli beslenmenin ne demek olduğunu öğrenmek istiyorsanız Tim Spector’un sağlam kanıtlara dayalı bu muhteşem eserini mutlaka okumalısınız.
TÜRKİYE'DE BİR İLK: TAMAMEN YASAL ÜCRETSİZ PDF KİTAP ARŞİVİ
%100 Yasal • Hızlı Erişim • Telifsiz Eserler
Türkiye’nin tamamen yasal ve ücretsiz e-kitap kütüphanesi; roman, deneme, kişisel gelişim gibi pek çok kategorideki eseri tek çatı altında sunar. Kitapları doğrudan tarayıcınızda çevrimiçi okuyabilir veya tek tıkla PDF formatında indirerek çevrimdışı keyfini çıkarabilirsiniz. "Popüler", "En Çok İndirilenler" ve "Yeni Eklenenler" sekmeleri ile zengin kategori-yazar listeleri, aradığınız başlığa saniyeler içinde ulaşmanızı kolaylaştırır. Opsiyonel kayıt/giriş sistemi ise okuma geçmişinizi saklar ve favori eserlerinize hızlı erişim sunar.
Beslenmenin vücudumuzdaki etkisini simbiyotik yaşadığımız bakteriler çerçevesinden anlatan keyifli bir kitap. Tezli bir kitap olarak ele aldığı etkiyi abartıyor olma ihtimali var, dolayısıyla bahsedilen şeylerin tam doğruluğundan emin olmak için başka bakış açılarıyla yazılmış kitapları da incelemek gerekir; ama bu derecede yoğun bir araştırma yapacak kadar konuya ilgi duymuyorsanız, kitaptaki bakış açısı konuya yaklaşımınızı yeterince zenginleştirebilir..
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Beslenme üzerine bilgilendirici, ilgi çekici güncel konularada değinmiş güzel bir kitaptı
kiatbın içerği çok eğlenceli. basım hatası ile gelmişti ama kitapyurdu değişimi sağladı.
Beslenme alışkanlıklarımız,hazır gıdaların bağırsaklarımızdaki dost mikropların önemini anlatan bilimsel öğelerin bulunduğu bir kitap.
Beslenmenin vücudumuzdaki etkisini simbiyotik yaşadığımız bakteriler çerçevesinden anlatan keyifli bir kitap. Tezli bir kitap olarak ele aldığı etkiyi abartıyor olma ihtimali var, dolayısıyla bahsedilen şeylerin tam doğruluğundan emin olmak için başka bakış açılarıyla yazılmış kitapları da incelemek gerekir; ama bu derecede yoğun bir araştırma yapacak kadar konuya ilgi duymuyorsanız, kitaptaki bakış açısı konuya yaklaşımınızı yeterince zenginleştirebilir..
Vücudumuzdaki fazlalıkları beslenme şekli ve bağırsaktaki mikrobiyota ile birleştirerek, bilimsel sonuçlara dayanarak anlatan güzel bir eser.