Kategori: Hobi
Yazar: Ezel Küçükkoç
Yayınevi: Nail Kitabevi Yayınları
Çiğ Beslenme Mutfağı
Tanıtım Bülteni
Yoga eğitmeni ve çiğ beslenme uygulayıcısı olan Ezel Küçükkoç, beslenmeye bakış açımızı değiştirecek farklı bir kitap hazırladı. Toplayıcı toplumların besini dalından canlı olarak tükettiği gerçeğinden yola çıkarak, güneşin, suyun, toprağın özünün bedende yerini bulabildiğini ve bedenimizin bu besinleri iyi tanıdığı için kolayca yaşam enerjisine dönüştürebildiğini anlatan çalışmada, çiğ besinlerin tanıtımı birbirinden güzel illüstrasyonlarla destekleniyor. Taze taze ve hiç pişirmeden tüketebileceğimiz besinlerle hazırlanan leziz yiyeceklerin ve mucize içeceklerin pratik tarifleri de cabası!
Kitap Yorumları - (3 Yorum)
Bu gerçekten harika bir kitap, içerisinde hiç bilmediğin bitkileri öğrenip adın gibi bildiği bitkilerin ilk defa duyduğun kullanma yöntemleri ve tarifleri var.
çok severek okuduğum bir mutfak kitabım oldu.
süper bir kitap, çok çok tarif var. salatalardan köftelere tatlılara kadar çiğ ve vegan tarifler. ben çok beğendim 🙂