Meyveler bize sunulan mucizevi gıdalardır.İnsan sağlığı için gerekli olan; yağ, protein ve vitamini içeriğinde barındıran ve mineraller açısından oldukça zengin olan hurma; hem gıda hem de şifa olan ilginç bir meyvedir.Son zamanlarda bilimadamları tarafından teferruatlı incelenen ve bilimsel araştırmalara konu olan hurmanın, besin değeri anlatılmayacak kadar çok ve araştırmacıları meşgul edecek kadar derindir. Kanserden kansızlığa,mide ve bağırsak rahatsızlıklarından beyin ve beden zafiyetine kadar birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan hurma, insanoğlu için Allah’ın özel bir lütfu ve ikramıdır.8 bin yıldır, özellikle Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkelerinde tüketilen “Peygamber çikolatası” ya da “Medine baklavası”da denilen hurmanın fayda ve yararlarının anlatıldığı çalışma; kavurucu çöllerden gelen bu şifa kaynağının, bilmediğimiz pekçok ilginç yönüne dikkat çekiyor."Çölden Gelen Şifa Hurma" kitabında; Saadet Asrı’nın ana yiyeceği, insana en çok benzeyen meyve ve tıp ilminin işaret ettiği bu harika besin hakkında merak ettiğiniz tüm soruların cevaplarını bulabileceksiniz.
Yazarının isim benzerliği sonucu aldığım kitap hurma ile ilgili derin bilgiler içeriyor. Gıda değerinden, ticari değerine kadar, üretiminden kullanım türlerine kadar hurma ile ilgili her türlü bilgiyi bulmak mümkün.Tabi bir de şu dikkati çekiyor ki, bu meyveye biraz kutsiyet de atfedilmiş kitapta. Hurma Arap coğrafyasında bolca yetişen bir meyve, dolayısyla hurmanın o bölgede yaşayan insanların başlıca gıda kaynağı olması kaçınılmaz. Durum böyle olunca dönemin yaşam koşullarına çokça atıfta bulunan Kur’an’da hurmanın zikredilmesinden daha doğal bir şey olamaz. Fakat kitapta farkettim ki, sırf Kur’an’da geçtiği için kutsal bir meyve mertebesine büründürülmüş.Sonra bir bölüm var ki hurma ile insan arasındaki benzerliklere değinmeye çalışmış ve insan ile benzerliklerinden başlıcalarını şöyle sıralamış; ikisinin de başı kesilirse ölür, ikisi de susuz kalırsa ölür, ikisi de yavrusunu karnında taşır (hurma fidanlarının ağacın gövdesinde çıkan filizlerden elde edildiğinden yola çıkılarak).Her şeye rağmen hurmayı yakından tanımak istiyorsanız bu kitap iyi bir çalışma.
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Yazarının isim benzerliği sonucu aldığım kitap hurma ile ilgili derin bilgiler içeriyor. Gıda değerinden, ticari değerine kadar, üretiminden kullanım türlerine kadar hurma ile ilgili her türlü bilgiyi bulmak mümkün.Tabi bir de şu dikkati çekiyor ki, bu meyveye biraz kutsiyet de atfedilmiş kitapta. Hurma Arap coğrafyasında bolca yetişen bir meyve, dolayısyla hurmanın o bölgede yaşayan insanların başlıca gıda kaynağı olması kaçınılmaz. Durum böyle olunca dönemin yaşam koşullarına çokça atıfta bulunan Kur’an’da hurmanın zikredilmesinden daha doğal bir şey olamaz. Fakat kitapta farkettim ki, sırf Kur’an’da geçtiği için kutsal bir meyve mertebesine büründürülmüş.Sonra bir bölüm var ki hurma ile insan arasındaki benzerliklere değinmeye çalışmış ve insan ile benzerliklerinden başlıcalarını şöyle sıralamış; ikisinin de başı kesilirse ölür, ikisi de susuz kalırsa ölür, ikisi de yavrusunu karnında taşır (hurma fidanlarının ağacın gövdesinde çıkan filizlerden elde edildiğinden yola çıkılarak).Her şeye rağmen hurmayı yakından tanımak istiyorsanız bu kitap iyi bir çalışma.
mehmet altan ismini görünce ne alaka demiştim ki bu mehmet altan o mehmet altan değilmiş meğer yazara dikkat