Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri

Kategori: Kültür Yazar: Önder Şenyapılı Yayınevi: Odtü Geliştirme Vakfı Yayıncılık

Tanıtım Bülteni

Çeşitli dinlerin, coğrafyaların ve kültürlerin izlerini taşıyan yiyecekler-içecekler günümüz sofralarında yer alıp ağız tadımızı zenginleştiriyor. Bu kitap damağımızda kalan tatların akılda kalan (ya da kalmayan) adlarının öykülerini (kimilerinin de hiç değilse anlamlarını) araştırıyor. İkinci basıma 300’e yakın yeni tat adını ekledi Önder Şenyapılı. İlk basımdaki metinleri de gözden geçirdi, kimilerini yeniledi, kimi adlara ilişkin öyküleri çeşitlendirdi, genişletti. Böylece, daha zengin bir bilgi dağarı ortaya konmuş oldu.Yerli-yabancı yiyecek-içecek adlarını, örneğin; “aşure, cızlak, clafouti, gilaboru, haluj, helli, mozeralla, nokul, ograten, şöbiyet, ve/ya da yeni eklenen adış aşı, ayva galyası, çapak doldurması, jağ, kanela, kumru, mal hazırı, menegüç, murabba, nergizleme, pabucaki, pataşu, roska, sakız piri, sirmast, şımşıpe, teeyek aşı, yolcu böreği, vb. ne demektir, nasıl ortaya çıkmıştır, niye öyle denilmiştir” diye merak ediyorsanız, yanıtlarını bu kitapta bulacaksınız.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
Kitapyurdu	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
D&R	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
Idefix	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
BKM Kitap	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
Hepsiburada	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
Gittigidiyor	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
N11	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al
Amazon Türkiye	Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	PDF	6.23 MB	İndir
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	EPUB	6.96 MB	İndir
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	MOBİ	5.49 MB	İndir
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	ODF	5.86 MB	İndir
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	DJVU	7.32 MB	İndir
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	RAR	4.76 MB	İndir
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları Yiyecek ve İçecek Adlarının Öyküleri	ZIP	4.39 MB	İndir