Kap Kacak Kitabı

Kategori: Edebiyat Yazar: Emine Gürsoy Naskali Yayınevi: Kitabevi

Kap Kacak Kitabı

Tanıtım Bülteni
Kap Kacak Kitabı’nda yemek yerken, yemek pişirirken ve mutfakta kullanılan kap kacak ve aletlerin isimleri, şekilleri, fonksiyonları ve eski dönemlerdeki fiyatları; geleneksel Türk evinde kap kacağın durduğu mekanlar, dolaplar, raflar incelenmiştir. Türkçenin temel kaynaklarından ve modern romanlarından elde edilen bilgiler ışığında sofra adabı ve düzeni anlatılmış, yabancı gözlemcilerin anlatımlarıyla saray teşkilatındaki sofra düzeni tarif edilmiştir.
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Kap Kacak Kitabı PDF 6.23 MB İndir
Kap Kacak Kitabı EPUB 6.96 MB İndir
Kap Kacak Kitabı MOBİ 5.49 MB İndir
Kap Kacak Kitabı ODF 5.86 MB İndir
Kap Kacak Kitabı DJVU 7.32 MB İndir
Kap Kacak Kitabı RAR 4.76 MB İndir
Kap Kacak Kitabı ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (2 Yorum)


Emine Gürsoy Naskali’nin editörlüğünde kap kaçak konusunda çok ityi bir kitap.


Zengin Türk mutfağında kullanılan kapkacaklarin anlatıldığı sıkılmadan okunulabilecek güzel bir eser…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*