Kategori: Sağlık-Tıp
Yazar: Diane Kress
Yayınevi: Pegasus Yayınları
Metabolizma Mucizesi
Tanıtım Bülteni
Karın bölgesinde yok edemediğiniz bir şişkinlik dikkatinizi çekti mi?Dost ve iş arkadaşlarınız sizden daha fazla yedikleri halde daha az kiloya mı sahipler?Yeterli miktarda uyumuş olduğunuz halde enerji düşüklüğü hissediyor musunuz?Ekmek, makarna, tatlılar ve cips gibi karbonhidratları seviyor musunuz?Kendinizi orta dereceli depresyonda hissediyor musunuz?Sürekli olarak fikir değişikliği yaşıyor musunuz?Cinsel istekliliğinizde azalma veya sona erme durumu yaşıyor musunuz?Odaklanma ve konsantrasyon sorunu yaşıyor musunuz?Sinirli ve çabuk öfkelenen bir yapıya mı sahipsiniz?Eğer yukarıdaki soruların herhangi birine “evet” yanıtı vermişseniz siz Metabolizma B sahibi olan milyonlarca kişiden biri olabilirsiniz. Metabolizma B bünyesine sahip olan kişiler bedenlerinde karbonhidratlar aşırı miktarda yağa dönüşecek şekilde hormonal dengesizlik durumunu miras almışlardır.Yirmi beş yıldan daha uzun bir süredir sertifikalı diyetisyen olarak çalışan Diane Kress, kalori-temelli klasik diyetlerde başarılı olamayan kişilerde ortak olan bazı metabolizma farklılıkları saptamış ve bu kişilere özgü yepyeni bir diyet oluşturmuştur. Metabolizma B yapısına sahip bu kişiler genel olarak insülin direnci geliştirmiş olan şeker hastaları, tip 2 diyabetler, depresyon ve panik atak yaşayanlar, kronik yorgunluğu olanlar, reflü, hipoglisemi, hipotiroidizm gibi sağlık sorunları yaşayan kişilerdir. Yüksek tansiyon, uykusuzluk ve sinirlilik gibi rahatsızlıkları olan kişiler kendi bünyelerindeki farklılık nedeniyle kilo vermede sorunlar yaşamaktadır.Bilimsel temellere dayanan Metabolizma Mucizesi kitabının yazarı Diane Kress kilo vermeye çalışan tüm insanların yüzde 45’ini oluşturan bu kitleye yönelik olarak oluşturduğu diyetinde bu kişilerin üç adımda kilo vermelerini ve ideal kiloya ulaşarak kalıcı olarak bu kilolarını korumalarını sağlıyor. Bu kitapta bazı kişilerin istedikleri her şeyi yedikleri halde ideal kilolarını korumalarına karşın neden başka kişilerin daha az yedikleri halde sürekli olarak kilo aldıkları açıklanmakta ve bu tür bir metabolizmaya sahip olan kişiler için kilo vermenin yöntemi anlatılmaktadır. Bir diyetten farklı olarak yeni bir yaşam şekli sunan Metabolizma Mucizesi kitabında anlatılan beslenme düzeni, verdikleri kiloyu sürekli olarak geri alan kişilerin ömür boyu sürecek şekilde kalıcı olarak kilo vermelerini sağlamaktadır.
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Kitaptaki Anahtar Şu; Günde 25 Gram Karbonhidrat tüketin! Gerisini boşverin, vücudunuz halleder. Bana kalırsa Ketojenik diyet kitapları arasındaki en düzenli ve sade anlatımı yapan kitap buydu. Beğendim.
Kitapta yazanları tam anlamıyla uygulamak bizim toplumumuz için biraz zorlayıcı. Fakat karbonhidrat tüketiminde yaptığımız hataları görüp beslenme düzenimizi olumlu yönde değiştirebilmek için faydalı bir kitap denilebilir.
Kitapta anlatılanları tamamen uygulayamıyorsunuz. Ancak karbonhidrat tüketimi konusunda bilgilendiriyor. beslenme konusunda daha da bilinçleniyorsunuz.
Yıllardır diyet yapıp yine de obez olduğum için bu konudaki eserlri takip ediyorum. İlk defa bu kitapla ümitlendim. Hatta diyete başladım bile. Diyet üç adımdan oluşuyor. İlk adım sekiz hafta sürüyor. Birçok sebze, et, yağ, yumurta, ceviz,fındık vs. serbest. Ancak karbonhidratları azaltıyorsunuz. Tamamen kesmeninin de karaciğerden glkojen boşaltılıp yeniden insülin üretimine onun da yağlanmaya neden olduğunu savunuyor. Bu nedenle karbonhidratları tamamen kesmeden 5 saatte bir 5 gr alıyorsunuz. 5 saatlik süre yatmadan hemen önceye veya gece yarısına denk gelebiliyor. İkinci adım en az sekiz hafta ve ideal kilonuza ulaşana kadarsürüyor. Burada karbonhidratları biraz arttırıyor ve çeşitlendirebiliyorsunuz. Meyve, tahıllar,süt ve yoğurt ve kan şekerini yavaş yükselten diğer karbonhidratlardan her 5 saat için 11 ile 20 gr. alabiliyorsunuz. Kilo verme devam ediyor.Üçüncü aşamada o bildiğimiz besin piramidine geçiyrsunuz. ve öür boyu sürdürüyorsunuz. Örnek menüler gerçekten bizde bulunamayacak şeyler.Ama mantığımızla kendimize öü menüler oluşturabiliyorsunuz. Ben beğendim tavsiye ederim.
Yemek kültürü biraz farklı olsa da uygulanabilecek bir beslenme yöntemini anlatmış. Sağlığını düşünenlerin okuması gereken bir kitap.