Mutfak ve Kültür  İnsanın Beslenme Tarihi

Kategori: Kültür Yazar: Linda Civitello Yayınevi: Bilim Ve Sanat Yayınları

Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi

Tanıtım Bülteni
Her şey ateşle, aşla, aşkla, inançla başladı. Çiğnediğimiz her lokma, yuttuğumuz her ekmek, yediğimiz her yemek, her koku, her renk, her sunum insanlık tarihini anlattı; anlatmaya da devam ediyor... Neden bazı yiyecek ve içecekler kimi topluluklarda yasaklanırken kimilerinde kutsal sayıldı ve kutlamaya dönüştü? Var olma çabamız hangi tatlarla keyif ve haz oldu bize? Tuzu biberi kimler attı aşımıza? Hamuru yoğuran, ateşe veren ilk eller, arpayı biraya, üzümü şaraba dönüştüren kim? Nasıl, nerede, ne zaman? Yeryüzünde ateşle su nerede (nehirler) buluşup seviştiyse “insanın beslenme tarihi”ni içeren Mutfak ve Kültür de bunu anlatmakta. Bu kitap, yalnızca tat alarak tat katarak okuyacağımız bir kitap değil; insanın geçmişine ve tarihine keyifli bir yolculuk aynı zamanda. Mehmet Öz
Satıcı Kitap Adı Bağlantı
Trendyol Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
Kitapyurdu Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
D&R Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
Idefix Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
BKM Kitap Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
Hepsiburada Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
Gittigidiyor Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
N11 Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
Amazon Türkiye Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi Satın Al
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi PDF 6.23 MB İndir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi EPUB 6.96 MB İndir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi MOBİ 5.49 MB İndir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi ODF 5.86 MB İndir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi DJVU 7.32 MB İndir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi RAR 4.76 MB İndir
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (5 Yorum)


Mutfak kulturune ilgisi olanlar icin tatmin edici bir kitap.


Beslenme tarihini detaylı bir şekilde anlatmış. Gastronomi okuyanların mutlaka okuması gereken bir kitap.


baskısı çok kaliteli. bilgiler çok ilginç. mutfak kültürü ile ilgilenenlere heyecanlı bir kitap.


Beslenme tarihine meraklı olanların keyifle okuyacağı bir eser


Beslenme tarihi açısından şu zamana kadar okuduğum en geniş kapsamlı eser. Meraklısı olan herkese öneririm.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*