Sevgili Mutfak Sağlık, Gelenek, Doğallık, Kolaylık ve Lezzet Bir Arada
Tanıtım Bülteni
Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı!Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak çizimlerle anlatılıyor. Arkasından karnıyarık, süzme mercimek çorbası, humus gibi örnek tarifler geliyor. Tarifler detaylı, bolca açıklamalı. Yanınızda biri pişiriyormuş gibi aşama aşama fotoğraflı. Hepsi “hakiki” yemek tarifi, anneannelerimizin zamanındaki gibi…Anneden kıza aktarılacak türden kıymetli bilgiler de unutulmadı. Alışveriş tüyoları, erzak dolabında bulundurulacaklar, bayat ekmeği değerlendirmek için yapılan sütlü paparalar, kabak dolmasından çıkan içle hazırlanan mücverler…Sevgili Mutfak sadece yemek tariflerinden, lezzet arayışından ibaret değil. Beslenme, geleneksel tarım, nesli tükenmekte olan balıklar, yumurtayı yumurtlayan tavuğun hayatı gibi konularda sarsıcı bilgiler veren; hepimizi daha insaflı, daha vicdanlı, daha insan olmaya davet eden bir kitap…Arzu Aygen tariflerinin “tutmasıyla” biliniyor. Bir okuyucusunun tabiriyle tariflerinde “Ölçüler şaşmıyor, denedikçe coşuyorsunuz”!Siz de çok güzel yemekler yapabilir, sevdiklerinizi en iyi şekilde besleyebilirsiniz! İhtiyacınız olan tüm bilgiler bu kitapta. Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!
Yemek yapmayı yeni öğrenenler, mutfakla arası pek iyi olmayanlar için çok güzel bir kitap. Sadece tarifler değil gıdalarla ilgili çok faydalı bilgiler de var. Yazar gıdaların helal ve doğal olmasını da önemsiyor. Bu önemli çünkü sadece lezzetli tarif bulmak kolay ama doğalı bulmak kolay değil. Kitap belki kalın karton kapak olsa daha dayanıklı olurdu ama bu şekilde de fiyatı uygun olmuş. Renkli resimler var tariflerde. Sayfalar da büyük. Çok beğendim. Yazarın diğer kitaplarını da alacağım.
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Kitapta mutfak ve yemekle alakalı pratik bilgileri bulabilirsiniz.
Yemekler çok güzel. Mutfakta kullanmaya müsait. Ayrıca önemli pratik bilgiler de veriyor. Bu fiyata bedava.
Yemek yapmayı yeni öğrenenler, mutfakla arası pek iyi olmayanlar için çok güzel bir kitap. Sadece tarifler değil gıdalarla ilgili çok faydalı bilgiler de var. Yazar gıdaların helal ve doğal olmasını da önemsiyor. Bu önemli çünkü sadece lezzetli tarif bulmak kolay ama doğalı bulmak kolay değil. Kitap belki kalın karton kapak olsa daha dayanıklı olurdu ama bu şekilde de fiyatı uygun olmuş. Renkli resimler var tariflerde. Sayfalar da büyük. Çok beğendim. Yazarın diğer kitaplarını da alacağım.
Çok istifade ettiğim bir kitap. Yemek yapmaya yeni başladığım için biricik yardımcım olmuştu 🙂
Sağlıklı şekersiz tarifler yapabiliyorum artık tam tutuyo tarifler