Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak

Kategori: Tarih Yayınevi: Kitap Yayınevi

çevirmen: Zeynep Yelçe
Derleyici: Christoph K. Neumann
Yayın Tarihi: 31.01.2006
ISBN: 9789756051122
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 364
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 14.5 x 21 cm

Tanıtım Bülteni

Sıradan bir gözlemci bile Osmanlı topraklarında Saraybosna’dan Şam’a kadar herkesin kahveyi aynı tür fincanlarla içtiğini, konuklarını halılarla ve minderlerle kaplı sedirlerde ağırladığını fark edebilir. Osmanlı toplumu birçok unsuruyla bir uyum yakalamıştır, maddi kültür de buna dahildir. Bu ortak maddi kültür imparatorluğun hayret verici derecedeki tutarlı toplumsal yapısını ortaya çıkaran etmenlerden biri sayılabilir. Üstelik maddi kültürde meydana gelen ağır ve bu yüzden de çok görünmeyen değişimin Osmanlı tebaası üzerindeki etkisi, kısa vadeli ve "patırtılı" siyasi çatışmalardan daha derin olmuştur. Osmanlıların modernliğe geçiş süreçleri pek çok kişinin gündelik yaşamında meydana gelen çok sayıda değişimden destek almıştır. Ayrıca, 16. yüzyıldan itibaren kentli nüfusun yaşam tarzlarında farklılaşma ve gelişme daha da görünür olmuştur. İnsanlar yemekten keyif almak ve evlerini düzenlemek için yeni yollar bulmuşlardır.Osmanlı maddi kültürü son yirmi otuz yıldır kamuoyunun gitgide daha fazla ilgisini çekmeye başladı. Sadece uzmanlar değil, devraldıkları kültür mirasından artık daha fazla gurur duymaya başlayan kent sakinleri de Osmanlı mutfağı ve sivil mimarisine değer veriyorlar. Hal böyleyken bile, bu konularda ciddi araştırmalar yavaş ilerliyor. Bu kitabın amacı, bugüne kadar yapılan araştırmaların hangi yolları izlediğini göstermek, kullanılmamış ya da yeterince değerlendirilmemiş birincil kaynaklara işaret etmek ve böylelikle Osmanlı tarihinin bu önemli unsurunu daha iyi anlamamızı sağlamaktır. Soframız Nur, Hanemiz Mamur Türkiye’den ve Fransa, Almanya ve Polonya gibi Avrupa ülkelerinden araştırmacıların yazdığı on dört makaleyi bir araya getiriyor. Bu makaleler maddi kültürün iki temel konusunu, bir yandan yiyecek ve içeceği, diğer yandan da barınakları irdeliyor.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
Kitapyurdu	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
D&R	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
Idefix	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
BKM Kitap	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
Hepsiburada	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
Nadir Kitap	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
N11	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al
Amazon Türkiye	Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	PDF	15.11 MB	İndir
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	EPUB	16.88 MB	İndir
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	MOBI	13.33 MB	İndir
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	ODF	14.22 MB	İndir
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	DJVU	17.77 MB	İndir
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	RAR	11.55 MB	İndir
Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak	ZIP	10.66 MB	İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
BKM Kitap	Sessizlik Artık Sensizlik	Satın Al
Kitapyurdu	Yüreğin Yorgunluk Görmesin	Satın Al

Soframız Nur Hanemiz Mamur/Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak

Sponsorlu Kitaplar

Benzer Kitaplar

Kitap Yorumları - (1 Yorum)

Bir yanıt yazın