Telif Bildirimi ve Kitap Kaldırma İstekleri İçin
Tıklayın
Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan

Kategori: Ekonomi Yazar: Ruhet Genç Yayınevi: Beta Basım Yayım

Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan

    Tanıtım Bülteni
    Tu­riz­min de­niz -kum -gü­neş (se­a – sand - sun) ola­rak gö­rül­dü­ğü ba­zı ül­ke­ler­de otel ve res­to­ran yö­ne­tim ala­nın­da ya­zı­lan­lar ko­nu­yu bu dar açı­dan gör­mek­le be­ra­ber tu­riz­min öne­mi­nin an­la­şıl­dı­ğı ül­ke­ler­de ise tu­riz­min ta­raf­la­rı te­ker te­ker ele alı­na­rak bun­la­rın ba­kış açı­sın­dan sek­tö­rün bu­gü­nü ve ya­rı­nı ana­liz edil­mek­te­dir. Bu ki­tap ulus­la­ra­ra­sı bağ­lam­da otel ve res­to­ran yö­ne­ti­min­de in­san ye­ri­ni ve öne­mi­ni ana­liz et­me ça­ba­sı­nı ve sek­tö­rün ay­rıl­maz bir par­ça­sı ol­du­ğu­nu gös­ter­me ama­cı ta­şır. İçin­de bu­lun­du­ğu­muz coğ­raf­ya­da köp­rü me­de­ni­ye­ti ni­te­li­ğin­de olan ve muh­te­lif et­nik grup­la­rı bün­ye­sin­de ba­rın­dı­ran ulu­su­mu­zun muh­te­lif ül­ke­ler­den ge­len in­san­la­rı da mut­lu ede­cek şe­kil­de mi­sa­fir ede­bil­me­si için kül­tü­rel fark­lı­lık­la­rı avan­taj ola­rak gö­re­cek eği­ti­min ve­ril­miş ol­ma­sı ge­re­kir. Bun­dan do­la­yı kül­tü­rel ve et­nik fark­lı­lık­la­rın de­za­van­taj­dan zi­ya­de avan­taj ola­bil­me­si için bu ko­nu­nun da ay­rı bir baş­lık ha­lin­de ele alı­nıp ir­de­len­me­si ge­re­kir. Sek­tö­rün iş gü­cü ih­ti­ya­cı­nın ve müş­te­ri pro­fi­li­nin de­mog­ra­fik ya­pı­da­ki de­ği­şim­le­re pa­ra­lel ola­rak şe­kil al­ma­sı, bu ko­nu­nun otel ve res­to­ran bağ­la­mın­da in­ce­len­me­si ve iler­de­ki ih­ti­yaç­la­rı kar­şı­la­ya­cak ted­bir­le­rin bu­gün­den alın­ma­sı­nı ge­rek­tir­mek­te­dir. Ay­rı­ca tu­riz­min özel bir hiz­met şek­li ol­du­ğu ger­çe­ğin­den ha­re­ket­le psi­ko­lo­ji­nin her esas­ta ve de­tay­da us­ta­ca ve ge­rek­ti­ği öl­çü­de kul­la­nıl­ma­sı­nı ge­rek­ti­ği dü­şü­nül­mek­te­dir. Ge­nel ola­rak fi­zik­sel me­kân­la­rın bo­yut­lan­dı­rıl­ma­sı ve te­mel ih­ti­yaç­la­rın kar­şı­lan­ma­sıy­la mi­sa­fir­le­rin mut­lu ol­ma­sı­nı bek­le­yen­le­rin psi­ko­lo­ji­yi göz ar­dı ede­rek hiz­met ka­li­te­si­nin önem­li bir un­su­ru­nu da he­sa­ba kat­ma­dı­ğı bi­lin­mek­te­dir. Bü­tün bun­la­rın ya­nı sı­ra ku­rul­muş olan en mü­kem­mel sis­te­min bi­le ka­li­te kon­trol de­ne­ti­mi ol­ma­dan özel­li­ği­ni kay­be­de­ce­ği­ni dü­şü­ne­rek ge­rek sis­tem­le­rin ku­rul­ma­sın­da ge­rek­se ya­şa­tıl­ma­sın­da dün­ya­ca ka­bul edi­len stan­dart­la­rın var­lı­ğı­nı ka­bul et­mek ve on­la­rın ge­ti­re­ce­ği de­ne­tim me­ka­niz­ma­la­rı­nı de­vam eden bir sü­reç ola­rak gör­mek ge­rek­li ola­cak­tır. Hiz­met­te sı­nır yok­tur an­la­yı­şı­nın doğ­du­ğu bu ül­ke­de ya­ra­tı­cı dü­şün­ce­nin ve imaj gü­cü­nün sı­nır­sız ol­du­ğu ger­çe­ği bir­leş­ti­ri­lir­se or­ta­ya çı­ka­cak ne­ti­ce­den et­ki­len­me­ye­cek hiç­bir in­san ol­ma­ya­cak­tır. Bu amaç­la dün­ya­da imaj gü­cü­nü ve ya­ra­tı­cı dü­şün­ce­yi kul­la­na­rak ya­pıl­mış eser­le­ri ta­nı­mak bu ko­nu­da da oku­yu­cu­nun uf­ku­nu aça­cak­tır. Ki­ta­bım yu­ka­rı­da an­la­tı­lan hu­sus­lar­la sı­nır­lı ol­ma­yıp bun­la­rın öte­si­ne ge­çe­rek ulus­la­ra­ra­sı otel ve res­to­ran yö­ne­ti­mi ala­nın­da iş­len­me­miş ko­nu­la­rın iş­len­me­si ve az iş­len­miş ko­nu­la­rın de­tay­lan­dı­rıl­ma­sı ve hep­sin­den önem­li­si oku­yu­cu­yu dü­şün­me­ye ve ken­di doğ­ru­su­nu bul­ma­ya da­vet et­mek ama­cıy­la ha­zır­lan­mış­tır.
    SatıcıKitap AdıBağlantı
    TrendyolUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    KitapyurduUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    D&RUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    IdefixUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    BKM KitapUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    HepsiburadaUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    Nadir KitapUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    N11Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    Amazon TürkiyeUluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsan Satın Al
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanPDF6.23 MB İndir
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanEPUB6.96 MB İndir
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanMOBI5.49 MB İndir
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanODF5.86 MB İndir
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanDJVU7.32 MB İndir
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanRAR4.76 MB İndir
    Uluslararası Otel ve Restoran Yönetiminde İnsanZIP4.39 MB İndir

    TÜRKİYE'DE BİR İLK: TAMAMEN YASAL ÜCRETSİZ PDF KİTAP ARŞİVİ

    %100 Yasal • Hızlı Erişim • Telifsiz Eserler
    Türkiye’nin tamamen yasal ve ücretsiz e-kitap kütüphanesi; roman, deneme, kişisel gelişim gibi pek çok kategorideki eseri tek çatı altında sunar. Kitapları doğrudan tarayıcınızda çevrimiçi okuyabilir veya tek tıkla PDF formatında indirerek çevrimdışı keyfini çıkarabilirsiniz. "Popüler", "En Çok İndirilenler" ve "Yeni Eklenenler" sekmeleri ile zengin kategori-yazar listeleri, aradığınız başlığa saniyeler içinde ulaşmanızı kolaylaştırır. Opsiyonel kayıt/giriş sistemi ise okuma geçmişinizi saklar ve favori eserlerinize hızlı erişim sunar.

    Benzer Kitaplar

    Ekonomi

    Yapısal Reformlar ve Türkiye

    Yapısal Reformlar ve Türkiye
    Ekonomi

    Muhasebesel Örnekler İle TDHP’nin Geniş Perspektifi

    Muhasebesel Örnekler İle TDHP’nin Geniş Perspektifi
    Ekonomi

    İş ve Yaşam Dengesi

    İş ve Yaşam Dengesi
    Ekonomi

    Kamu Kesimi İstihdamında Ücretlerin Vergilendirilmesinde Ayrımcılık

    Kamu Kesimi İstihdamında Ücretlerin Vergilendirilmesinde Ayrımcılık
    Ekonomi

    Finansal Teknolojilerin ve Dijital Dönüşümün İş İlanları Üzerine Etkisi Bankacılık, Finans, Sigortacılık, Muhasebe ve Denetim

    Finansal Teknolojilerin ve Dijital Dönüşümün İş İlanları Üzerine Etkisi Bankacılık, Finans, Sigortacılık, Muhasebe ve Denetim
    Ekonomi

    Türkiye ve Afrika Arasındaki Dış Ticaretin Gelişimi 2000-2020 Dönemi Seçilmiş Ülke Örnekleri

    Türkiye ve Afrika Arasındaki Dış Ticaretin Gelişimi 2000-2020 Dönemi Seçilmiş Ülke Örnekleri
    Ekonomi

    İşlerlik Emeğin ve Kurumların Verimliliği Üzerine

    İşlerlik Emeğin ve Kurumların Verimliliği Üzerine
    Ekonomi

    21 Ders: Bitcoin’in Tavşan Deliğine Düştüğümde Ne Öğrendim?

    21 Ders: Bitcoin’in Tavşan Deliğine Düştüğümde Ne Öğrendim?
    Ekonomi

    Fiat Standardı: İtibari Paranın Gerçek Yüzü

    Fiat Standardı: İtibari Paranın Gerçek Yüzü
    Ekonomi

    Refah Ekonomisi ve Eşitsizlik

    Refah Ekonomisi ve Eşitsizlik
    Ekonomi

    Osmanlı’da Avrupa Finans Kapitali

    Osmanlı’da Avrupa Finans Kapitali
    Ekonomi

    Bingöl’den Kanada’ya Bir Girişimcinin Başarı Hikayesi Fesih Zeki Mert

    Bingöl’den Kanada’ya Bir Girişimcinin Başarı Hikayesi Fesih Zeki Mert
    Ekonomi

    Eşsiz Müşteri Deneyiminde O İlk Alo

    Eşsiz Müşteri Deneyiminde O İlk Alo
    Ekonomi

    Muhasebe Süreçleri ve Gelişmeleri

    Muhasebe Süreçleri ve Gelişmeleri
    Ekonomi

    Kurumsal Sürdürülebilirlik ve İşletme Performansı

    Kurumsal Sürdürülebilirlik ve İşletme Performansı



    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *